CẤU TẠO CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA HT-FD12

🏗️ Thân vỏ

Vỏ máy và buồng sấy làm từ Inox 304 – vật liệu thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn cao, dễ vệ sinh và cực kỳ bền bỉ.
Toàn bộ hệ thống được đặt trên khung chính chắc chắn, kèm 4 bánh xe giúp việc di chuyển trở nên thuận tiện.

🧺 Khay sấy

• Khay được làm từ hợp kim nhôm 1050: truyền nhiệt tốt, không oxi hóa.

• HT-FD12 có 8 khay sấy, kích thước từng khay 325 × 530 × 30 mm (GN1/1), khay hàn, không anode.

• Tổng diện tích sấy: 1,38 m²

• Năng lực sấy: tối đa 12 kg/mẻ

• Nhiệt độ làm việc: từ –30°C đến 70°C

Nhờ cấu tạo này, quá trình sấy diễn ra nhanh, hiệu quả và đảm bảo chất lượng thành phẩm.

🎛️ Hệ thống điều khiển

• Điều khiển thông qua màn hình cảm ứng LCD đa sắc.

• Phần mềm MCU, hỗ trợ 2 ngôn ngữ: Tiếng Việt – Tiếng Anh.

• Máy vận hành hoàn toàn tự động, cho phép tùy chỉnh:

  • 🌡️ Nhiệt độ cấp đông

  • 🔥 Nhiệt sấy thăng hoa

  • 🧭 Áp suất sấy thăng hoa

  • ⏱️ Thời gian cấp đông

  • ⚡ Công suất gia nhiệt

➡️ Đây là ưu điểm vượt trội so với các máy nhập khẩu Mỹ & Trung Quốc.

🔧 THIẾT BỊ CÓ TRONG HT-FD12

• 🌀 Bơm chân không: tạo chân không trong buồng sấy

• ❄️ Máy nén lạnh: tạo nguồn lạnh

• 🔁 Bơm tuần hoàn: hỗ trợ lưu thông hệ thống lạnh

• 🎯 Cảm biến chân không: đo áp suất buồng sấy

Mỗi mẻ sấy thường kéo dài 24–72 giờ, vì vậy linh kiện trong máy phải có chất lượng cao, độ bền lớn.

📋 Bảng cấu hình linh kiện

⚙️ NGUYÊN LÍ HOẠT ĐỘNG CỦA HT-FD12

HT-FD12 hoạt động theo nguyên lý sấy thăng hoa:
Sản phẩm được cấp đông, sau đó trong môi trường chân không, nước trong sản phẩm thăng hoa trực tiếp từ thể rắn → thể khí.

➡️ Nhờ đó, sản phẩm giữ nguyên hình dạng – màu sắc – dưỡng chất, điều mà các phương pháp sấy khác không thể làm được.

Máy sử dụng glycol để làm lạnh và gia nhiệt.

🔄 CÁC GIAI ĐOẠN SẤY THĂNG HOA

1️⃣ Giai đoạn 1 – Cấp đông sản phẩm

• Chỉ có máy nén lạnh hoạt động.

• Hai Tấn khuyến cáo nên cấp đông trước bên ngoài để tiết kiệm 8–10 giờ.

2️⃣ Giai đoạn 2 – Tạo môi trường chân không

• Khi sản phẩm đạt khoảng –20°C (tùy loại), bơm chân không hoạt động.

3️⃣ Giai đoạn 3 – Gia nhiệt & thăng hoa

• Khi áp suất xuống dưới 800 mTorr, máy bắt đầu gia nhiệt → quá trình thăng hoa diễn ra.

4️⃣ Giai đoạn 4 – Hoàn thành

• Khi sản phẩm đạt độ khô yêu cầu, máy tự động ngắt và gửi thông báo kết thúc mẻ sấy.

🌟 ƯU ĐIỂM CỦA HT-FD12

✔️ Chất liệu cao cấp

• Inox 304 cho vỏ & buồng sấy

• Nhôm 1050 cho khay sấy

✔️ Điều khiển hiện đại

• Màn hình cảm ứng LCD trực quan

• Hệ thống điều khiển IoT từ xa

✔️ Công nghệ sấy tiên tiến

• Tối ưu tốc độ sấy

• Giữ nguyên 99% giá trị dinh dưỡng, màu sắc sản phẩm

🍏 ỨNG DỤNG CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA HT-FD12

🌱 Thực phẩm – Nông sản

• Mít, sầu riêng, thanh long, xoài,…

🌿 Dược liệu

• Đông trùng hạ thảo

• Sâm Ngọc Linh,…

🍲 Thực phẩm chế biến

• Canh ăn liền

• Yến chưng,…

🏥 Y tế – Hóa chất

• Sấy các sản phẩm nhạy cảm với ẩm & nhiệt

🛠️ DỊCH VỤ CỦA HAI TẤN

🚚 Vận chuyển & lắp đặt

• Lắp đặt toàn quốc

• Kỹ thuật viên Hai Tấn hướng dẫn vận hành trực tiếp

🛡️ Bảo hành

• Bảo hành 12 tháng

• Hỗ trợ khắc phục sự cố ngay khi phát sinh

🔧 Bảo trì – Bảo dưỡng

• Dịch vụ bảo trì định kỳ

• Thay thế linh kiện chính hãng

• Đảm bảo máy vận hành ổn định, bền bỉ