CẤU TẠO CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA HT-FD18

🏗️ Thân vỏ

Vỏ máy và buồng sấy làm từ Inox 304, loại thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn cao và rất dễ vệ sinh.
Toàn bộ HT-FD18 được đặt trên khung chính chắc chắn, kèm 4 bánh xe, hỗ trợ di chuyển linh hoạt.

🧺 Khay sấy

• Khay sấy làm từ hợp kim nhôm 1050: truyền nhiệt tốt, không bị oxi hóa.

• Máy có 12 khay, kích thước 325 × 530 × 30 mm (GN1/1), khay hàn – không anode.

• Tổng diện tích sấy: 2 m²

• Công suất 1 mẻ: khoảng 18 kg sản phẩm

• Nhiệt độ làm việc: –30°C → 70°C

Cấu tạo khay từ nhôm giúp tăng tốc độ truyền nhiệt, rút ngắn thời gian sấy và đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

🎛️ HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN

HT-FD18 vận hành qua màn hình cảm ứng LCD đa sắc, thao tác trực quan – dễ dùng.

• Phần mềm điều khiển MCU

• Hỗ trợ 2 ngôn ngữ: Tiếng Việt & Tiếng Anh

• Máy tự động hoàn toàn, đồng thời cho phép người dùng tùy chỉnh:

  • 🌡️ Nhiệt độ cấp đông

  • 🔥 Nhiệt sấy thăng hoa

  • 🎯 Áp suất sấy thăng hoa

  • ⏱️ Thời gian cấp đông

  • ⚡ Công suất gia nhiệt

➡️ Đây là lợi thế vượt trội so với máy thăng hoa nhập khẩu Mỹ – Trung Quốc.

🔧 THIẾT BỊ TÍCH HỢP TRONG HT-FD18

• 🌀 Bơm chân không: tạo môi trường chân không trong buồng sấy

• ❄️ Máy nén lạnh: cung cấp nguồn lạnh

• 🔁 Bơm tuần hoàn: hỗ trợ lưu thông hệ thống lạnh

• 🎯 Cảm biến chân không: đo và kiểm soát áp suất

Do mỗi mẻ sấy kéo dài 24 – 72 giờ, linh kiện phải đảm bảo chất lượng cao, 100% mới, đến từ hãng uy tín.

📋 Bảng linh kiện cấu hình

⚙️ NGUYÊN LÍ HOẠT ĐỘNG CỦA HT-FD18

HT-FD18 hoạt động theo nguyên lý sấy thăng hoa:
Sản phẩm được cấp đông, sau đó thăng hoa trong môi trường chân không, nơi nước chuyển trực tiếp từ rắn → khí mà không qua pha lỏng.

➡️ Nhờ vậy, sản phẩm giữ nguyên hình dạng, màu sắc và dưỡng chất – điều mà các phương pháp sấy khác khó đạt được.

Máy sử dụng glycol để gia nhiệt và làm lạnh.

🔄 4 GIAI ĐOẠN SẤY THĂNG HOA

1️⃣ Giai đoạn 1 – Cấp đông

• Chỉ máy nén lạnh hoạt động.

• Hai Tấn khuyên khách hàng cấp đông trước bên ngoài để tiết kiệm 8–10 giờ.

2️⃣ Giai đoạn 2 – Hút chân không

• Khi sản phẩm đạt khoảng –20°C, bơm chân không hoạt động tạo môi trường chân không.

3️⃣ Giai đoạn 3 – Gia nhiệt & thăng hoa

• Khi áp suất giảm còn < 800 mTorr, máy bắt đầu gia nhiệt → quá trình thăng hoa xảy ra.

4️⃣ Giai đoạn 4 – Hoàn tất

• Khi đạt độ khô tiêu chuẩn, máy tự động ngắt, báo hoàn thành.

🌟 ƯU ĐIỂM CỦA HT-FD18

✔️ Vật liệu cao cấp

• Vỏ & buồng sấy: Inox 304

• Khay sấy: Nhôm 1050

✔️ Điều khiển hiện đại

• Màn hình LCD cảm ứng

• Hỗ trợ IoT theo dõi & điều khiển từ xa

✔️ Công nghệ sấy tiên tiến

• Rút ngắn thời gian sấy

• Giữ tới 99% dưỡng chất – màu sắc – cấu trúc

🍏 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🌱 Trái cây

• Mít, sầu riêng, thanh long,…

🌿 Dược liệu

• Đông trùng hạ thảo

• Sâm Ngọc Linh,…

🍲 Thực phẩm chế biến

• Yến chưng

• Canh ăn liền,…

🏥 Y tế – Hóa chất

• Sấy mẫu nhạy cảm với độ ẩm & nhiệt

🛠️ DỊCH VỤ TỪ HAI TẤN

🚚 Vận chuyển & lắp đặt

• Lắp đặt toàn quốc

• Kỹ thuật viên Hai Tấn hướng dẫn vận hành trực tiếp

🛡️ Bảo hành

• Bảo hành 12 tháng

• Hỗ trợ nhanh chóng khi phát sinh sự cố

🔧 Bảo trì – bảo dưỡng

• Bảo trì định kỳ

• Thay linh kiện chính hãng

• Đảm bảo máy hoạt động ổn định – bền bỉ lâu dài